Вытяжная вентиляция горячего цеха - монтаж, ремонт и обслуживание
Свежесть блюд - ваша задача, свежесть воздуха - наш приоритет
Проектирование вентиляции в подарок!
Вентиляция и кондиционирование от профи!
Монтаж вентиляции любой сложности!
Желаете заказать качественный монтаж и обслуживание
вентиляционных систем?
Скорее обращайтесь к нам!
Придя в ресторан или кафе, каждый посетитель ждет не только качественного обслуживания и вкусной еды, но и уютной атмосферы.
Все мы с наслаждением вдыхаем запах свежей выпечки или мяса, но в общественном месте, куда мы приходим за самой едой, зачастую, запахи из горячих цехов приносят дискомфорт.
Поэтому, система вентиляции горячего цеха является очень важным аспектом в строительстве и планировке здания общественного питания.
Вытяжная вентиляция горячего цеха - это сложный комплекс, требующий тщательного просчета для качественного обеспечения воздухообмена.
Горячий цех, он же кухня, является помещением производственным, так как на нем производится приготовление самых разных видов продукции, что сопровождается обилием горячего воздуха.
По этой причине вентиляция должна быть спланирована и организована на высоком уровне, чтобы обеспечить благоприятные условия работы для сотрудников и предотвратить попадание этого пара в общее помещение.
Планировка вентиляции горячего цеха в пищевой промышленности
Каждый мастер знает о требованиях, которые присущи вентиляции горячего цеха:
- Излишки тепла и их устранение;
- Устранение ненужных запахов;
- Устранение воздушных отходов при производстве;
- Постоянная подача воздуха.
Если вам требуется качественное обслуживание вентиляционных систем - звоните нам прямо сейчас!
Наши специалисты сделают все быстро, качественно, надежно!
Помимо всех этих очевидных задач, так же важно не допустить порчу продуктов и попадание ненужных запахов в зал и другие помещения.
Также важен вопрос энергозатратности подобных систем и утечки тепла, что обычно решается, когда система вентиляции горячего цеха только проектируется.
Правильное проектирование системы важно не только из-за неприятных запахов, но и для обеспечения безопасности здоровья сотрудников и посетителей.
Ошибки на данном этапе обычно оборачиваются для клиента высокой ценой, потому важно доверить подобные работы профессионалам, обладающим большим опытом работы и хорошей репутацией.
Наши специалисты настоящие профессионалы
Если вы ищете специалистов с богатым опытом и широкими познаниями, полученными за долгие годы качественной работы, то можете смело обращаться к нам.
Вентиляция горячего цеха требует знания особенностей при проектировании и особой специфики подобного типа работ. Мы способны разработать такую модель вентиляции, которая будет долгое время верой и правдой служить вашему заведению.
Еще на этапе разработки проекта вентиляции наши специалисты тщательно изучат рабочее пространство, особенности строения и расположения помещений, проработают экономичный план, соответствующий всем характеристикам для дальнейшей эксплуатации, а также позаботятся о внешнем виде вентиляции, чтобы она идеально вписалась в интерьер заведения.
Профессиональные навыки наших мастеров помогут в подборе оборудования, подходящего по эксплуатационным характеристикам к требованиям заведения.
Детали, мимо которых не пройти
Вентиляция горячего цеха при разработке требует учитывать некоторые важные нюансы:
- Комфортная температура и высокие требования к этому;
- Различный тип помещений в здании;
- Неравномерное распределение тепла по участкам;
- Пространство для проведения воздуховода и его ограничения;
- Электропотребление и мощность оборудования.
Также необходимо соблюдать несколько важных правил при создании проекта:
- В зоне с посетителями низкий уровень шума;
- Простой и эргономичный тип управления;
- Внешняя эстетичность всех видимых деталей, например решеток;
- Запасной источник питания на случай выхода из строя основного.
Чтобы избежать каких-либо проблем в дальнейшем, наши специалисты изначально учитывают все возможные нюансы при эксплуатации установленного оборудования, чтобы результат удовлетворял запросы заказчика.